中新网辽宁新闻9月6日电 (韩宏)记者5日从辽宁省政府新闻办召开的发布会上获悉，老字号价值在“老”，但辽宁一些老字号企业并未一味啃老，而是注入新理念，焕发新的生机和活力，呈现经营方式愈加现代化、经营理念发生新变化、技术革新持续深化等特点。
据介绍，目前，辽宁省拥有省级以上“老字号”企业114家。这114家老字号平均年龄136岁，具有百年以上历史的企业62家。从行业分布看，114家企业主要分布在百货零售、餐饮服务、食品加工、酒水饮料、中医药、轻工工艺等十几个与民众日常生活息息相关的领域。去年，全省114家老字号企业合计实现营业收入3073亿元，比上年增长6.8 %。
辽宁省商务厅相关负责人介绍，全省支持老字号技艺创新。鼓励老字号技艺传承人到学校兼职任教、授徒传艺；鼓励老字号通过建立博物馆等方式实现活态保护与传承；鼓励老字号导入先进的质量管理方法和模式，运用先进适用技术创新传统工艺。
同时，支持老字号经营管理模式创新。鼓励老字号探索建立职业经理人制度；鼓励各地就业人才服务机构积极与老字号建立联系机制，为老字号企业参加专场招聘和网络招聘活动提供便利条件；促进高校和中等职业学校毕业生到老字号就业。鼓励和支持老字号企业及相关单位收集、整理、保管、展示老字号史料；开展对技艺、理念、经营管理、文化等特色的研究，深入挖掘商业文化内涵。
据介绍，辽宁将老字号比较集中的地区划定为历史文化街区，将符合条件的老字号确定为文物保护单位、历史建筑进行原址保护。挖掘全省各地历史文化资源，建设老字号特色商业街区，汇聚各类老字号店铺，增加城市人文景观和商业功能。
如今，辽宁大部分老字号企业经营方式已由原来的作坊式单体经营转变为现代连锁或集团化经营。众多老字号在维护原有技术的基础上加大创新力度，提高其产品的质量和工艺水平，并根据市场需求不断研发、推出新产品，从而进一步提升品牌优势和知名度。
辽宁省商务厅相关负责人介绍，辽宁将搭建老字号走出去、引进来平台。将老字号作为“一带一路”宣传推广工作的重要组成部分，借助赴境外参加各类经贸洽谈活动，不断提升老字号的国际知名度和影响力。利用中央外贸专项资金政策支持老字号企业开拓国际市场和国际营销网络建设。(完) |
